La historia del automóvil deportivo a menudo se divide entre dos grandes escuelas de pensamiento. Por una lado la que se centra en la ingeniería, mientras que por el otro tenemos la que se centra en el diseño y la pasión. Si extrapolamos estas filosofías a países, seguro que muchos pensamos en deportivos japoneses si tuviésemos que destacar la ingeniería, y en los deportivos italianos si tuviésemos que pensar en el diseño.   ¿Por qué no fusionar entonces estas dos corrientes en un vehículo deportivo? Pues eso mismo hizo la icónica casa de diseño Zagato, que como si se tratase de un chef de alta cocina italiano que recibe un ingrediente base perfectamente cultivado y diseñado por Japón (el chasis y motor del 300 ZX) elaborase dos platos totalmente diferentes: el Seta, un plato clásico y refinado que rinde homenaje a las recetas de los años 50; y el Bambú, una creación molecular y aerodinámica que mira hacia el futuro de la gastronomía. Metáforas gastronómicas al...